Visul american? Ca să nu mai cumpere ouă scumpe, cetățenii din SUA închiriază găini

În SUA, apar tot felul de situații pe care nu le întâlnim pe continentul european. În contextul scumpirii masive la raft și al restricțiilor impuse în supermarketuri, americanii aleg o situație inedită: să închirieze găini, căci prețul ouălor la raft este extrem de scump. 

Yong-mi Kim, profesoară universitară din California, este una dintre cei care au ales să testeze viața de ”fermier urban”, închiriind două găini pentru a-și asigura ouă proaspete direct din curte. Aceasta nu se consideră pregătită pentru a crește propriile găini, așa că a ales varianta intermediară: închirierea: ”Unii dintre cunoscuţii mei au găini acasă, însă pentru asta a fost nevoie de multă muncă din partea lor: au trebuit să îşi reamenajeze grădinile. Aşa că m-am gândit că închirierea unei găini ar fi un bun început”. 

Închirierea de găini în SUA nu este o practică nouă. A început acum 10 ani, când un cuplu de fermieri a lansat serviciul ”Rent The Chicken”. Acesta s-a extins în peste 40 de orașe americane, datorită fermierilor locali. În ultimele luni, ”afacerea” a prins având, în contextul epidemiei de gripă aviară, ce a dus la explozia prețului ouălor la raft. 

În cel mai grav moment, americanii au cheltuit 10 dolari pentru 12 ouă, de trei ori mai mult decât prețul obișnuit. Culmea este că prețul obișnuit la americani este apropiat de prețul obișnuit la români. Desigur, în SUA a existat, în acest context, și o limită a achiziției per client. 

Donald Trump a promis că va rezolva problema de îndată ce va ajunge la Casa Albă, dar, în luna martie 2025 erau cu aproximativ 60% mai scumpe decât cu un an în urmă. 

Închirierea găinilor nu este neapărat o variantă mult mai ieftină, dar sigur e mai sănătoasă. Yong-mi Kim afirmă: "Atunci când ajung pe rafturile supermarketurilor, ouăle sunt, în medie, vechi de 48-60 de zile. Indiferent de calitatea iniţială, de-a lungul timpului proteinele din ouă încep să se degradeze".

Închirierea de găini costă între 500 și 1000 de dolari pentru șase săptămâni, în funcție de locație și numărul de păsări, în preț intrând: păsările, hrana, adăpătoarea şi hrănitoarea, un manual privind creşterea găinilor, dar și un coteţ care poate fi mutat, graţie unor roţi în partea de jos.

Două găini fac până la 14 ouă pe săptămână, arată Barrons.