Tartă sărată gata în 30 de minute, cu doar 5 ingrediente! Vezi rețeta care face furori în toată România

O simplă tartă sărată, preparată cu ingrediente accesibile și sănătoase este alegerea perfectă pentru zilele de vară. Rețeta include un aluat fraged, un amestec de brânzeturi, spanac sotat și roșii cherry – toate coapte până când capătă o crustă aurie și un parfum irezistibil.

Este genul de preparat care merge și la mic dejun, și la prânz, și la cină. O poți lua și la pachet sau servi la o petrecere. E perfectă în orice context.

Ingrediente ușor de găsit și zero bătăi de cap

Pentru aluatul fraged, sunt necesare doar făină, unt rece, un ou și un praf de sare. Umplutura se bazează pe brânză de vaci, telemea, un ou, spanac sotat în puțin usturoi și un topping din roșii cherry.

Prepararea durează aproximativ 10 minute, iar coacerea încă 20. Rețeta este atât de versatilă, încât poate fi adaptată și cu ciuperci, bacon sau dovlecel, în funcție de preferințe.

Populară mai ales în sezonul cald

Pe fondul căldurii din ultima perioadă, tot mai mulți români preferă mâncăruri ușoare și rapide. Tarta sărată este văzută ca o alternativă perfectă la mesele grele sau mâncarea comandată. În plus, este și o opțiune excelentă pentru picnicuri sau mesele servite în aer liber.

„Mi-a plăcut că nu am avut nevoie de mixer sau echipamente sofisticate. Totul se face într-un singur bol, iar rezultatul e demențial!”, a declarat o tânără care a testat rețeta.

Ce spun nutriționiștii

Specialiștii în nutriție susțin că această tartă poate fi un preparat echilibrat, mai ales dacă este însoțită de o salată proaspătă. Brânza oferă proteine, spanacul este bogat în fier și vitamine, iar roșiile cherry adaugă un plus de licopen și prospețime.

„Este o variantă sănătoasă dacă nu se exagerează cu cantitatea de grăsimi sau brânzeturi grase. În plus, tarta poate fi congelată și consumată ulterior, ceea ce ajută la combaterea risipei alimentare”, explică o nutriționistă.

Fenomenul tartelor „de Instagram”

Tarta sărată face parte dintr-un trend mai amplu, în care preparatele frumos prezentate, ușor de făcut și fotogenice devin virale în mediul online. Hashtag-ul #savorytart a adunat deja peste 20 de milioane de vizualizări pe TikTok și Instagram, semn că rețetele clasice reinterpretate modern au parte de o renaștere spectaculoasă.

Ai încercat această tartă? Trimite-ne poza ta sau varianta ta proprie și o publicăm în galeria noastră de rețete!